Commissione mensa - COMUNE DI SASSO MARCONI (BO)

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Commissione Mensa

L’Amministrazione Comunale attraverso gli uffici preposti svolge azione di controllo sulla qualità dell’operato della ditta fornitrice del servizio di mensa scolastica, ed effettua dei sopralluoghi per verificare il grado di apprezzamento delle pietanze, il consumo e il rispetto degli standard previsti nel capitolato di appalto (quantità, grammature, rispetto del menu).

La Commissione Mensa (Commissione Tecnica di valutazione del servizio), prevista dalla gestione del servizio, si riunisce periodicamente (2 o 3 volte all’anno, oltre ad essere convocata al bisogno) per affrontare le eventuali problematiche ed apportare le opportune migliorie. Oltre ai referenti del Gestore e del Comune, ne fanno parte genitori e i docenti delle scuole interessate dal servizio. I nominativi dei componenti vengono individuati dagli Istituti Comprensivi e comunicati al Comune ad ogni inizio di anno scolastico.

   

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